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判断题

雕刻金鱼眼部时位置要准确，呈圆球形并突出。

【参考答案】

正确

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多项选择题
神仙鱼体态高雅，游姿俊俏优美，色彩艳丽，被誉为“热带鱼皇后”，在实际运用中神仙鱼可以与其它配件组装，多用烹饪菜品的装饰，起到（）。

A.提高菜品档次
B.增加菜品味道
C.增加菜品成本的作用
D.美化菜肴
单项选择题
雕刻神仙鱼的大形时可以将其看成是个（）。

A.半圆形
B.不规则形
C.宽卵形
D.三角形
单项选择题
水草的（）要统一、要有长短之分，相互交错着粘接在一起。

A.造型
B.大小
C.长短
D.高低
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