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填空题
在pH=pI的溶液中，氨基酸主要以（）离子形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以（）离子形式存在。
【参考答案】
兼性离子；负
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填空题
当某种蛋白质用CNBr处理时，可降解产生碎片，这是因为CNBr是一种专一对（）羧基端肽键水解的试剂。
单项选择题
油菜等十字花科植物是四强雄蕊，即雄蕊（）
A.6枚、4长2短
B.8枚、4长4短
C.4枚等长
D.4枚、2长2短
单项选择题
瓠果是（）植物的识别要点之一。
A.十字花科
B.百合科
C.茄科
D.葫芦科
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