欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
>
厨师考试综合练习
搜题找答案
单项选择题
中国菜之所以品种繁多,花色丰富,尤其是()的搭配手法,使菜肴的色与形都有了很大的提升。
A.花色菜
B.热菜
C.主菜
D.配菜
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
蛋白质的主要来源为动物性原料。
判断题
带鱼常用烹调方法为蒸、烧、炸、煎、熏等。
判断题
白鲢的基舌骨前端突入口腔底部,外部附粘膜,即为舌。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题