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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 中级食品检验工

单项选择题

食品中大肠菌群的测定，若所有稀释度报告为阴性，则报告该食品大肠群数为（）。

A.0个/100ml（g）
B.无法确定
C.＜30个/100ml（g）
D.＞30个/100ml（g）

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食品中测出细菌总数实际上是指检样（）。

A.总细菌数
B.总细菌数的一部分
C.所有微生物数
D.所有微生物的一部分
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A.便宜
B.纤维好
C.不吸湿
D.酒精洗脱
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A.香柏油透光性好
B.香柏油的润湿性好
C.香柏油流动性好
D.香柏油的折射率与玻璃折射率几乎相等
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