多项选择题
黑木耳是食用菌类中的一种()。
A.含有丰富的蛋白质,还有脂肪、糖和维生素等
B.既是宴席的佳品,还可以入药
C.纯正的黑木耳是纯黑色的
D.经常食用黑木耳,可以预防心脏冠状动脉疾病
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C.纯正的黑木耳是纯黑色的
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