多项选择题

属于水溶性维生素的有()

A．维生素C
B．维生素E
C．维生素K
D．泛醌
E．维生素B族

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多项选择题

A．儿童维生素D缺乏，常见佝偻病
B．皮肤中的7-脱氢胆固醇通过紫外线照射可转变成维生素D3
C．维生素D是类固醇衍生物
D．未经紫外线照射过的纯净牛奶是维生素D的较好来源
E．胆固醇可转变为维生素D

多项选择题

A．游离胆固醇
B．胆固醇酯
C．甘油三酯
D．游离脂肪酸
E．磷脂

多项选择题

A．锌可作为多种酶的功能成分或激活剂
B．可降低T细胞功能
C．促进维生素A的正常代谢和生理功能
D．增强免疫及抑制吞噬细胞的功能
E．促进机体生长发育，抑制核酸及蛋白质的合成