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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00203饭店服务

单项选择题

西餐餐厅服务甜品如蛋糕、冰激凌、水果时,应配有甜叉、甜勺及()。

A.水果刀、叉
B.点心刀、叉
C.沙拉刀、叉
D.黄油刀、叉

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