欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 农学类自考 > 02680农产品加工

单项选择题

一定的高温条件下，随着时间的增加，微生物数量以（）减少。

A.指数
B.对数
C.常数
D.小数

点击查看答案&解析
上一题 目录 下一题

相关考题

多项选择题
下列食品中属于低酸性食品的是（）。

A.水果
B.蔬菜
C.肉类
D.蛋类
多项选择题
微生物的耐热性可用下列哪些值表示（）。

A.D值
B.F值
C.Z值
D.E值
多项选择题
根据食品原料的酸度或pH，可将食品底物分为（）。

A.低酸类食品（pH>4.6）
B.酸性类食品（pH4.0～4.5）
C.高酸食品（pH<4.0）
D.碱性食品
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题