多项选择题

将一块肉，放入冷冻速度慢的冰箱冷冻，解冻后，会出现（）

A.有大量血水
B.口感差
C.肉质颜色暗淡
D.肉质无弹性

点击查看答案&解析

上一题目录下一题

相关考题

多项选择题

商场销售中，通过道具演示的方法展现西门子零度生物保鲜的优势，可以使用的方法有（）

A.零度鱼肉区，养活鱼。展现精准控温的效果
B.零度果蔬区，放置新鲜蔬菜，保留购买日期。展现精准控温＋控湿的效果
C.零度区放置3杯水，水中放置专业温度计，水不结冰，温度计显示0℃，展现出优秀的控温技术
D.零度区放置瓜子，瓜子表面不返潮，展现优良的保湿效果
E.新鲜公证书，鱼肉保鲜一星期，瓜果蔬菜保鲜半个月。展现完美保鲜效果

判断题

西门子冰箱内的纳鲜盒可直接放入微波炉加热，但不可放入洗碗机洗涤。

判断题

零度对开门冰箱的零度室温度是恒温0度不结冰，保鲜的同时还可控湿，且温度不可调。