欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
业务知识/岗位知识竞赛
>
岗位知识竞赛
>
全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛
>
全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛(酒吧服务)
搜题找答案
判断题
气候是影响葡萄酒品质的重要因素之一，在葡萄成熟季节，温度越高则甜度下降，酸度增加，同时有利于酚类物质的增长。
【参考答案】
错误
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
Vins de Table等级的葡萄酒对葡萄酒调配的规定是允许由法国不同产区的葡萄酒调配而成。
判断题
蒸馏酒是可以通过对含酒精液体进行蒸馏取得的，蒸馏前原酒的酒精强度对蒸馏后产品的酒度影响很大，同时蒸馏原汁中的味素物质将会使蒸馏产品产生不同的味道，如梨味白兰地，就具有明显的梨子香味。
判断题
酒水冷藏管理的目的之一是以低温抑制饮料中微生物和细菌的生长繁殖速度，维持饮料的质量、延长其保质期。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
