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单项选择题

超滤技术常被用作（）

A.小分子物质的脱盐和浓缩
B.小分子物质的分级分离
C.小分子物质的纯化
D.固液分离

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填空题
影响反渗透操作的因素有浓差极化（）、（）、（）。
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液膜按其构成和操作方式的不同，主要分为（）和（）。
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名词解释
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名词解释
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试述食品分离技术在食品工业中的重要性及食品分离技术的发展趋势。
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A.热传导萃取
B.微波萃取
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单项选择题
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A.热传导萃取
B.微波萃取
C.热扩散
D.超声波萃取
单项选择题
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填空题
食品分离技术按分离性质可分为（）和（）两大类。
填空题
随着社会的发展和技术的进步，工业上的分离技术的形式越来越多，但从本质上来说，所有的分离技术都可分为（）两大类。

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