欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 医学类 > 医院三基考试 > 医学临床三基(医师) > 临床医技基本知识 > 临床营养学

问答题

简答题

蔬菜的合理加工原则?

【参考答案】

最好用流水冲洗。不可在水中浸泡。煮菜时要等水开后再下锅,汤和菜一起共食。焯菜不要水沸腾时放入,尽量减少菜在水中的时间,焯......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题