填空题
世界卫生组织、联合国粮农组织和中国营养学会等权威机构推荐的人体膳食脂肪酸的完美比例是1∶1∶1，也就是（）、（）和（）三者相互依靠、缺一不可。
【参考答案】
饱和脂肪酸；单不饱和脂肪酸；多不饱和脂肪酸
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