问答题
简答题
试简述酶的固化过程主要应满足的要求。
【参考答案】
①固化后酶催化剂不应溶于水或化学反应中使用的其他反应介质，以保证酶催化剂的分离和回收的简单性。这是酶固化过程的基本目的和......
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