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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 02528烹饪营养学

多项选择题

大豆中的抗营养因子如()会使人体产生不适。

A.植酸
B.植物固醇
C.红细胞凝集素
D.大豆异黄酮
E.胀气因子

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