单项选择题
A.嫩叶含水量少 B.嫩叶含水量高 C.嫩叶纤维素含量高 D.嫩叶叶质粗老
A.叶色易变黄，并有水闷气味 B.能保持良好的香气 C.能保持良好的色泽 D.揉捻容易成条
A.鲜叶→揉捻→萎凋→发酵→干燥 B.鲜叶→萎凋→发酵→揉捻→干燥 C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥 D.鲜叶→发酵→揉捻→萎凋→干燥
A.6% B.10% C.15% D.20%
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