单项选择题

下列原料乳理化微生物检测结果中，（）不符合国家生乳验收标准。

A.酸度为12-18˚T
B.蛋白质≧3.1%
C.冰点在－0.500℃～－0.560℃
D.细菌总数应≤2×10⁶个/ml

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多项选择题

A.微生物检验
B.感官评定
C.理化检验
D.真菌毒素残留
E.污染物残留
F.农药和兽药残留

多项选择题

A.杀菌
B.过滤
C.冷却
D.低温储藏
E.脱气

多项选择题

A.挤乳前和挤乳后都要对挤乳设备进行CIP就地清洗
B.采用集中榨乳、管道式输送，密闭条件下挤乳
C.挤乳前必须对奶牛乳房进行清洗、消毒
D.及时进行鲜乳处理
E.完善的牛舍环境卫生管理制度