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填空题
一般HLB值小于（）认为其亲油性好，大于（）则认为亲水性好。
【参考答案】
10；10
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填空题
人为规定石蜡的HLB值为0，油酸的HLB值为（），油酸钾的HLB值为20，十二烷基磺酸钠的HLB值为40，亲油基越大、亲油性越强、HLB值越小，相反，亲水基越大、亲水性越强，HLB值越（）。
名词解释
亲水亲油平衡值（HLB值）
填空题
胶束的大小可以用胶束量来表示，胶束量＝（）×缔合度。
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