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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

饭店一般采用的管理方法有()工作规范,工作种类和工作时间表等。

A.综合管理
B.组织图表
C.食品安全
D.职业卫生

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