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全部科目 > 医学类 > 卫生资格(中初级) > 医技职称考试 > 营养(师) > 营养师基础知识 > 矿物质

单项选择题

下列食物中铁的吸收率最高的是（）。

A.牛奶
B.鸡蛋黄
C.鸡肉
D.蔬菜
E.黑豆

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单项选择题
下列食物中含钙最丰富的是（）。

A.粮谷食物
B.瘦牛肉
C.鸡肉、
D.牛奶
E.沙棘
单项选择题
氟含量较高的食物除外（）。

A.海带
B.谷类
C.茶叶
D.海鱼
E.紫菜
单项选择题
具有潜在毒性，但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为（）。

A.铬
B.硒
C.钴
D.铝
E.镍
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