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全部科目 > 国家开放大学(电大) > 旅游(酒店管理) > 国家开放大学(酒店餐饮服务与管理)

多项选择题

餐饮组织机构设置的基本要求是()。

A.统一领导和分级管理相结合
B.领导权力和承担责任相适应
C.机构精简和工作效率统一
D.坚持专业化和自动调节相结合

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