单项选择题
A.罐头类 B.牛奶 C.干果类 D.酱类 E.肉制品类
A.0.10~0.25 B.0.30~0.35 C.0.40~0.45 D.0.50~0.55 E.0.60~0.85
A.肉类腐败 B.蛋类腐败 C.奶类腐败 D.豆制品腐败 E.鱼类早期腐败
处于初期腐败阶段的食品,活菌数(cfu/g)可达到()
A.100 B.105 C.108 D.1010 E.1015
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