下面哪一项不能控制晶粒大小（）

A、光滑界面，从原子尺度看，界面是光滑平整的
B、在光学显微镜下，光滑界面是由若干小平面组成的，又称为小平面界面
C、粗糙界面又称为非小平面界面
D、粗糙界面，在光学显微镜下，界面是高低不平的

A、α取决于材料的种类和晶体在液相中生长系统的热力学性质
B、纯金属和合金的杰克逊因子α小于等于2
C、杰克逊因子α小于2，固液界面为粗糙界面
D、当α大于5时，界面上固相原子所占比例为0.5处，界面能最小

A、金属
B、塑料
C、陶瓷
D、高分子