欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 粮油储藏学

名词解释

降落值

【参考答案】

是表示α-淀粉酶的一种指标,以搅拌器放入仪器后,到自动落下的时间(秒)表示。

点击查看答案

相关考题

名词解释
名词解释
名词解释
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题