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单项选择题
食物中毒潜伏期一般（）。
A.较长
B.较短
C.很长
D.极短
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单项选择题
可食用菌类很容易与有毒（）引起混淆，造成中毒。
A.蕈
B.菌
C.土豆
D.马铃薯
单项选择题
由于加工和（）方法不当来除去有毒物质而引起食物中毒。
A.清洗
B.烹调
C.清除
D.消毒
单项选择题
食物中毒常规下有（）原因。
A.6种
B.5种
C.4种
D.3种
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