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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品安全管理员考试

多项选择题

食品标识不得标注下列哪些内容（）

A.标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的
B.非保健食品明示或者暗示具有保健作用
C.违背科学常识的内容
D.标示封建迷信内容

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多项选择题

在中华人民共和国境内（）的食品的标识标注和管理，适用《食品标识管理规定》。

A.生产
B.分装
C.销售
D.检验

多项选择题

下列哪些属于食品生产企业应当建立的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的进货查验记录内容（）

A.名称、规格、数量
B.生产日期或者生产批号
C.保质期、进货日期
D.供货者名称、地址、联系方式等内容

多项选择题

食品企业应定期对合格供应商至少进行一次评价，评价内容主要包括（）。

A.质量安全稳定性
B.物资交付及时性
C.服务情况
D.相关资质证明文件的有效性

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