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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

木耳素有“()”之美誉,全国各地均产,在世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。

A.上帝的食品
B.植物肉
C.素中之荤
D.菌中之冠

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