多项选择题
A、实行酒水标准配方 B、执行标准度量操作程序 C、使用标准载杯 D、客人的特殊要求应拒绝
A、酒吧服务员在开启汽酒类饮料时不得晃动瓶子 B、在酒吧使用明火时，要注意避开易燃物 C、表演花式调酒时，要与客人近距离接触，便与客人欣赏 D、酒吧服务员应经常检查缺损的杯具
A、营业前检查 B、酒水供应与服务 C、酒吧日常工作报表 D、市场营销
A、礼节礼貌 B、察言观色 C、应变能力 D、外语水平
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