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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 中级食品检验工

多项选择题

我国部颁标准规定原料乳验收时的理化指标为()。

A、密度(20℃/4℃)≥1.028
B、脂肪(%)≥3.10
C、蛋白质(%)≥2.95
D、杂质度(mg/kg)≥4

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