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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 高级食品检验工

单项选择题

二硫腙比色法测铅时，pH在（）范围时，铅离子与二硫腙生成络合物。

A.4.5～6.0
B.6.5～7.0
C.7.0～8.5
D.8.5～9.0

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单项选择题
二硫腙比色法测罐头中的汞时，汞离子在酸性溶液中与二硫腙生成（）络合物。

A.蓝色
B.紫色
C.灰色
D.橙色
单项选择题
二硫腙比色法测罐头中铅是在（）溶液中进行的。

A.三氯甲烷
B.硝酸
C.四氯化碳
D.水
单项选择题
苯芴酮比色法测罐头中的锡时，除特殊说明外，试剂用水最低标准为GB/T6682—2008规定的（）水。

A.一级
B.二级
C.三级
D.自来水
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