欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品工艺学
>
农产品加工工艺学
搜题找答案
名词解释
小麦的结构力学
【参考答案】
小麦机在制品经研磨时,受到挤压、剪切力的作用,将产生抵抗应力,这些应力大小称为小麦的结构力学。
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
名词解释
自动分级性
问答题
说明小麦的化学特性与制粉的工艺关系?
问答题
硬质小麦相比软质小麦在加工时对面粉品质的影响?
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题