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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品卫生学 > 食品添加剂及其管理

多项选择题

在食品添加剂生产过程中，常用膜分离方法有（）。

A.微滤
B.超滤
C.反渗透
D.电渗析

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多项选择题
在食品添加剂生产过程中，沉淀有多种方式，工业化生产中主要有（）。

A.盐析
B.有机溶剂沉析
C.等电点沉析（酸析、碱析）
D.有机聚合物沉析
多项选择题
食品添加剂生产企业的（）之间衔接应当合理。

A.厂房
B.设备布局
C.工艺流程
D.检验流程
多项选择题
在食品添加剂工业生产中常用的热传递方式是3种，即（）。

A.传导
B.对流
C.溶解
D.辐射
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