维生素E的作用主要有（）

A.构成细胞膜的成分
B.合成前列腺素的原料
C.参与胆固醇酯化的必需原料，有利于脂质的利用和代谢
D.缺乏会出现生长发育迟缓和皮肤损伤（皮疹）

A.蛋白质供给热能一般占一日总热能的10%-14%
B.按照保证机体氮平衡供给蛋白质
C.成年男子轻体力劳动者，每日蛋白质供给75克
D.按照人体重供给

A.总能量以维持理想体重低限为宜
B.碳水化合物供能比为50-60%
C.脂肪占20-25%、蛋白质占10-20%
D.合理安排餐次