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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 05746食品卫生学

问答题

论述题

试述葡萄球菌肠毒素中毒的流行病学特点、临床表现、诊断和治疗及预防措施是什么?

【参考答案】

(1)特点:
1)季节性,全年皆可发生,多见于夏秋季;
2)引起中毒的食物种类很多,主要是乳类及乳制......

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