单项选择题
A.软煎 B.煎烤 C.香煎 D.软炸
A.外酥里脆 B.外柔里嫩 C.外酥里嫩 D.外焦里嫩
A.油量大 B.汤汁多 C.质地滑嫩 D.无汤无汁
A.桥形冷盘 B.双拼冷盘 C.三拼冷盘 D.四拼冷盘
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