单项选择题
A、安全性 B、防腐效果 C、加工工艺需求 D、食品色、香、味的需求
A、可以由同一个人记录和校核 B、不能由同一个人记录和校核 C、可由主检人担当记录人,但不能同时担当校核人 D、由计算机自动采集时,记录一栏可以不签
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