欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
烹饪原料知识
搜题找答案
判断题
蔬菜按性质可分为果菜类和花菜类等。
【参考答案】
错误
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
香菇在素菜中应用广泛，可制作多种素菜，如“素鸭”等。
判断题
皮肚的品质特点是皮坚而厚，体表洁净无毛，白亮无残余肥膘。
判断题
孔鳐是鳐鱼的一种，在食用前要进行脱氨处理。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
