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单项选择题
细胞色素中与蛋白质结合的辅基的金属元素是（）
A.铁
B.铜
C.锌
D.镁
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单项选择题
酰胺键是下列哪种分子的化学键？（）
A.蛋白质
B.多糖
C.脂肪
D.核酸
单项选择题
3，5—磷酸二酯键是下列哪种分子的化学键？（）
A.蛋白质
B.多糖
C.脂肪
D.核酸
单项选择题
蛋白质溶液的pH大于等电点带什么电荷？（）
A.正电荷
B.不带电荷
C.负电荷
D.不能确定
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