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全部科目 > 农林牧渔职业技能考试 > 园艺工考试 > 菌类园艺工 > 食用菌

单项选择题

下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是（）。

A、蛋白质
B、蔗糖
C、葡萄糖
D、氨基酸

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单项选择题
代料栽培香菇在子实体生长阶段温度控制在（），能够培育出冬菇。

A、12℃以下
B、12℃～15℃
C、15℃～20℃
单项选择题
著名的食药用菌蛹虫草是（）。

A、腐生菌 
B、寄生菌 
C、兼生菌
单项选择题
下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。

A、金针菇
B、香菇
C、平菇
D、黑木耳
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