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单项选择题

用氯仿试验法估测发酵力作为鉴定（）品质的简便方法。

A.绿茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.黄茶

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单项选择题
茶树品种茸毛多，易感染（）。

A.茶饼病
B.褐斑病
C.轮斑病
D.炭疽病
单项选择题
茶树引种时，中小叶种能够忍受的最低温度为（）。

A.0℃
B.-5℃
C.-10℃
D.-15℃
单项选择题
测定茶树新捎的持嫩性，一般观察（）分强、中、弱三级。

A.芽
B.芽下第一叶
C.芽下第二叶
D.芽下第三叶
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