在生产环节和收购环节分别采用适用税率的有（）。

A.烟叶产品
B.毛茶税率
C.蚕茧税率
D.果用瓜税率
E.水产品税率

A.过去，我国牧业税在多数地区征收实物，有的征活畜，有的征羊毛或酥油。近几年随着牧业区商品经济的发展，多数地区已将实牧税为货币税
B.牧业税一年仅在产品出售季节征收一次
C.牧业税的征收时间一般是在每年八、九月份
D.按照畜牧业总收入，采取查账的方法，即根据会计账簿上记载的数字，扣除应免除的收入，依年计征
E.征收方法除按畜牧业总收入计征外，每年六月底以前到各纳税单位清点牲畜头数，然后登记征收清单，扣除应免税牲畜，按牲畜的实有头数依年计征

A.各地征收牧业税的计税依据很不相同，大致可分为以纳税单位的畜牧业总收入计税和按牲畜头数计征两种
B.作为牧业税计税依据的畜牧业总收入，包括幼畜收入和牲畜年龄增长收入
C.作为牧业税计税依据的畜牧业总收入，只包括皮毛收入，牲畜肉奶收入
D.按牲畜头数计征可分为按实有牲畜头数计征和统一折合成绵羊计算征收
E.按牲畜实有头数计征是指纳税人每年六月末的实有牲畜存栏数