单项选择题
A.能够维持原有的形状 B.能够最大限度地保留营养成分不被破坏 C.干燥速率低 D.干燥时间短
A.微波干燥 B.真空冷冻干燥 C.红外辐射干燥 D.直接加热干燥
A.冷冻浓缩用的结晶器有直接冷却式和间接冷却式 B.间接冷却式设备又可分为内冷式和外冷式 C.直接冷却式真空结晶器所产生的低温蒸汽不必排除 D.间接冷却式是利用间壁将冷媒与被加工料液隔开的方法
A.单效升膜式浓缩器 B.板式蒸发器 C.离心式薄膜蒸发器 D.刮板式薄膜蒸发器
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