单项选择题

案例教学法的主要目的是（）。

A、引发学生听课的兴趣
B、使学生更好地理解和掌握所学的知识，提高学生解决问题的实际工作能力
C、传授知识
D、启发诱导

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单项选择题

A、能量
B、碳水化合物
C、蛋白质
D、脂肪

单项选择题

A、20世纪70年代在美国首次提出
B、保证食品安全的行之有效的体系
C、我国卫生部要求凡面积达到2000m2以上者，宜实施HACCP管理
D、实施HACCP体系时，需要对食品原料的种植、食品生产、加工整个过程中可能产生危害进行分析

单项选择题

A、胎儿、胎盘
B、增加的血容量
C、增大的乳腺和子宫
D、为泌乳储备的脂肪