多项选择题

迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时，还有客人前来，下列做法正确的是（）。

A.请客人在休息区等候
B.婉言谢绝客人的到来，请客人到其他饭店去用餐
C.介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐
D.选项D免费提供菜单和酒水

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多项选择题

A.着装华丽的客人应安排在风景优美的角落，不受打扰
B.先到的客人应安排在靠窗口或靠门区域的餐位
C.残疾的客人应安排靠门的位置，尽量挡住其残疾的部位
D.带宠物的客人要告知不能进餐厅

多项选择题

A.吃完带壳的菜肴后
B.上名贵菜肴前
C.上甜品前
D.菜肴口味相差很大时

多项选择题

A.中餐厅的取名
B.色调、灯光C.菜肴、饮料
C.菜肴、饮料
D.家具、艺术品陈列、绿色植物