欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 高级食品检验工

单项选择题

检验肉、禽及其制品受污染程度时，一般将板孔面积为（）的金属制规板压在受检物上，用灭菌棉在板孔范围内揩抹多次。

A.2cm2
B.5cm2
C.8cm2
D.10cm2

点击查看答案&解析
上一题 目录 下一题

相关考题

单项选择题
生肉及其脏器检样采样后应立即送检，若条件不许可，不可超过（）

A.3h
B.12h
C.24h
D.36h
单项选择题
《蛋制品卫生标准》中规定皮蛋中大肠菌群数应不得超过（）MPN/100g。

A.30
B.90
C.150
D.500
单项选择题
《熟肉制品卫生标准》中规定肉灌肠中大肠菌群数应不得超过（）MPN/100g。

A.30
B.90
C.150
D.500
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题