单项选择题
A、豆质地太硬 B、豆粒太大 C、豆不嫩 D、煮豆时，中途加冷水
A、籼米 B、粳米 C、糯米 D、大米
A、鸡蛋 B、白糖 C、乳化剂 D、面粉
A、搓擦 B、摔挞 C、揉搋 D、捣轧
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