欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 发酵工程

判断题

广义的菌种复壮是一种积极的措施,是菌种生产性能在尚未发生衰退前就经常有意识地进行纯种分离和生产性能的测定工作,使菌种的生产性能逐步提高。

【参考答案】

正确

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)

点击查看答案&解析
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题