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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 西餐烹调技术

单项选择题

调制色拉调味汁时加入一些()可以增加其风味,调节调味汁的浓稠度。

A.酸奶油
B.山羊芝士
C.水牛芝士
D.酸奶

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