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农业部以无公害认证为重点，推进绿色食品认证，鼓励有机食品认证，坚持“二为一体、整体推进”的格局。
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紧急措施可以暂停销售或使用不安全食品或饲料，而且只有采用了特别条件或临时措施后才能解禁，执行期并没有时间限制。
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在食源性疾病方面，目前发达国家开始利用所设置的哨点对食源性疾病开展主动监测。
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中国现行的食品安全监控工作由国家和地方政府的管理结构共同负责。
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