单项选择题

编制食谱时，应首先根据食用者的生理、劳动等情况，确定（）

A.每日热能、营养素的供给标准
B.各种食物应摄入的总量
C.主、副食品供应量
D.每日每人主、副食供给量
E.进餐人数

点击查看答案

上一题目录下一题

单项选择题

A.限制钠盐
B.限制含钾高的食物
C.增加钙、镁摄入
D.增加鱼类蛋白的摄入
E.平衡脂肪酸比例

单项选择题

A.摄入尽量多的蛋白质
B.多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入
C.脂肪的摄入以植物油为主
D.碳水化合物以谷类为主，少吃精制糖
E.经常吃豆类和鱼类食品

单项选择题

A.抗生物素
B.抗胰脂肪酶
C.抗胃蛋白酶
D.抗糜蛋白酶
E.抗胰蛋白酶